9月24日上午,国家卫生健康委员会健康食堂检查组一行在专家组组长、湖南省卫生健康委二级调研员龙宇的带领下,莅临宁波大学进行健康食堂建设专项检查。中国疾病预防控制中心慢病中心主任医师董文兰,浙江省卫生健康委医疗应急处处长罗华标,宁波市江北区副区长邹刚,宁波市江北区卫生健康局党委书记、局长杨振宇等专家领导陪同检查。宁波大学副校长周青热情接待检查组一行。
周青向检查组介绍了学校在健康校园建设方面的总体情况和取得的成效。检查组参观了校史馆,详细了解宁大的发展历程和办学特色。
随后,检查组前往有思餐厅,实地考察学校健康食堂创建情况。校医院相关人员向检查组介绍了学校参与的“国家喊你来减重”江北高校站特色活动情况。由营养师指导饮食配方、运动训练师的团体伴跑指导、心理支持小组开展咨询等多措并举,形成“一人一案、全程陪伴”的管理模式。餐饮服务中心相关人员汇报了学校健康食堂建设的经验与做法,包括营养配餐、食品安全管理、健康饮食宣传等方面的具体举措。在减脂餐特色窗口,检查组一行重点听取了学校结合医学专业优势,科学设计减脂食谱,为师生提供健康餐饮服务的介绍。
龙宇在总结讲话中指出,宁波大学推出的减脂餐由医学部营养专家精心设计,其能量摄入精准量化,并确保了优质蛋白、维生素与膳食纤维的科学配比。这与市场上的代餐品有本质区别,是一种科学、可持续的健康饮食模式,具备高度的可推广与可复制价值。
此次检查工作不仅是对学校健康食堂建设的一次全面检验,而且是促进餐饮服务工作提质增效的重要契机。学校将以此次检查为指导,进一步落实健康中国战略,持续推进健康食堂建设,为师生提供更加优质、健康的餐饮服务。
我校后勤管理处、校医院等相关部门负责人陪同检查。
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